روش صحیح پخت برنج قهوه ای بدون استفاده از روغن

برنج قهوه ای: خواص و طرز تهیه آن

برنج قهوه ای - این یک روش عالی برای از بین بردن رسوبات مختلف بدن در رگ ها و بافت ها است. فواید آن این است که سموم و سموم را از بین می برد ، متابولیسم را بهبود می بخشد ، ورم را کاهش می دهد ، کبد و کلیه ها بهتر کار می کنند.

عنصر سازنده مخاط با خیساندن از دانه های برنج شسته می شود ، در نتیجه آن برنج متخلخل می شود و به راحتی تشکیلات مضر مختلف (مقدار زیاد مخاط ، صفرا و غیره) را به راحتی جذب می کند.

برنج قهوه ای علاوه بر فوایدی که دارد ، به طور بالقوه مضر است. اگر آن را بخورید ، با رعایت تمام هنجارها ، هیچ ضرری ندارد. اگر می خواهید مزایای خود را بدست آورید ، این محصول را خیلی غالباً استفاده نکنید ، دو یا سه بار در هفته کافی است. اگر این قانون را رعایت نکنید ، آسیب می بینید: یبوست و نفخ شکم ممکن است رخ دهد. به همین دلیل خوردن غلات برای فردی که از یبوست رنج می برد توصیه نمی شود.

نحوه پخت برنج

برنج قهوه ای: خواص و طرز تهیه آن

ابتدا باید بدانید که چگونه این محصول مفید را به درستی انتخاب کنید.

معمول است که کیفیت این غلات را با توجه به سن آن ارزیابی کنیم. غلات جوان - حاوی مواد مغذی بیشتری ، معطر و نرم است. تفاوت بین قهوه تازه آسیاب شده و قهوه از بسته ای است که برای چندین هفته باز شده است.

در کشورهای برنج مانند چین ، محصول چندین بار در سال برداشت می شود. اما غلات خارجی اغلب از سهام استراتژیک به ما می رسند مشخص نیست چه سالی است.

محلی بیشتر مفید و تازه در نظر گرفته می شود ، اما واقعیت این است که 96٪ محصول داخلی یک نوع ، دانه گرد است. همه دستور العمل ها به این شکل خاص نیاز ندارند.

چه کاری باید انجام داد؟

شما باید به تاریخ ساخت نگاه کنید. برنج قهوه ای ، 5-12 ماه از تاریخ پخت ، سریع ترین خراب می شود. به طور کلی ، هرچه تازه تر ، بهتر است. باسماتی یک استثنا است. بعد از یک سال ، مانند یک شراب خوب فقط معطر و خوش طعم می شود.

برای اهداف رژیم غذایی ، برنج بدون جلا یا همانطور که به آن قهوه ای نیز گفته می شود ، کاملاً مناسب است - با پوسته مغذی سبوس ، که در حین فرآوری حفظ می شود. این اوست که به این فرنی رنگ قهوه ای می بخشد. محصول برنج حاوی ویتامین های گروه B1 ، PP ، منیزیم ، فسفر ، روی ، فیبر است و بسیار مفیدتر از جلا است.

چگونه برنج قهوه ای بپزیم؟

با اینکه طبخ آن نسبت به انواع معمولی کمی بیشتر طول می کشد ، اما خنک باقی می ماند و دارای بافت مطبوعی است. در اینجا رایج ترین دستور تهیه برنج قهوه ای وجود دارد: نیم لیتر آب برای 1 فنجان غلات و یک قاشق چای خوری نمک.

برنج قهوه ای چگونه پخته می شود؟ پس از چهل دقیقه ، فرنی آماده است ، اما شما باید آن را با حرارت کم ، روی کوچکترین مشعل بپزید. جوش باید بسیار سبک باشد. بعد از آماده شدن ، ظرف را بگذارید پنج دقیقه درب آن را نگه دارد.

میزان کالری برنج

هنگامی که خانم ها در رژیم های غذایی کم تجربه هستند ، کالری شماری می کنند ، از نظر کالری برنج قهوه ای یا سایر غلات نشان داده شده روی بسته ، گمراه می شوند. البته ، در نگاه اول ، برنج در 343 چنین وعده غذایی رژیمی به نظر نمی رسد.

اما میزان کالری محصول خشک روی بسته بندی ها نوشته شده است! بعید است که یک ظرف کناری خشک را نیش بزنید. احتمالاً آن را در آب بجوشانید (که کالری ندارد) و در نتیجه میزان کالری ظرف آماده شده را به میزان قابل توجهی کاهش دهید.

10 قانون غذایی برای کسانی که رژیم برنج قهوه ای دارند:

برنج قهوه ای: خواص و طرز تهیه آن
  1. فقط باید در یک فضای آرام غذا بخورید. هنگام غذا خوردن حواس شما پرت نشود ، در این صورت محصول خورده شده کاملاً جذب بدن می شود ؛
  2. در حالت ایستاده غذا نخورید. حتی اگر فقط یک میان وعده باشد. غذا خوردن پشت میز به تمرکز روی غذا کمک می کند و باعث هضم مناسب می شود ؛
  3. تنظیم حالت قدرت. وعده های غذایی نامنظم برای هضم مناسب قابل قبول نیستند ؛
  4. شما باید تا اولین احساس راحتی غذا بخورید. شما فقط باید ¾ از ظرفیت معده را بخورید. پرخوری همراه با اضافه وزن و اختلالات متابولیکی است ؛
  5. غذاها را در حالت آشفته مصرف نکنید. در این حالت ، آنزیم های گوارشی لازم توسط بدن تولید نمی شوند ؛
  6. احساسات هنگام جویدن فقط باید به سمت غذا باشد ؛
  7. نوشیدنی و غذای سرد نباید مصرف شود زیرا چرخه هضم طبیعی را مهار می کند.
  8. وقت خود را برای غذا خوردن اختصاص دهید. فست فود هضم غذا را مشکل می کند ؛
  9. از عادت غذا خوردن ، وقتی غذای قبلی هنوز هضم نشده است ، باید خلاص شوید و منجر به تجمع سموم در بدن می شود.
  10. بعد از خوردن غذا ، باید کمی به خودتان استراحت دهید و چند دقیقه آرام بنشینید. به شما این امکان را می دهد که بدن به راحتی هضم غذاها را شروع کند.
برنج قهوه ای: خواص و طرز تهیه آن

همچنین ، کسانی که صبح ها برای کار عجله دارند و وقت پخت غلات ندارند باید به یاد داشته باشند که غلات کامل مفید هستند ، به این معنی که غذای فوری بهترین گزینه نیست.

برای کسانی که به طور مداوم در کمبود وقت زندگی می کنند ، به شما توصیه می کنیم بر نسخه سبک فرنی آشپزی تسلط داشته باشید. برای این کار ، عصرها ، آب جوش را روی غلات (گندم سیاه ، بلغور جو دوسر ، برنج قهوه ای) بریزید ، آن را با حوله بپیچید و به این شکل برای شب بگذارید. صبح یک فرنی خوشمزه و سالم دریافت خواهید کرد. اشتهای خوب!

لاغر ، سالم و زیبا باشید!

How to make brown rice آموزش پخت برنج قهوه ای🔪💝🔪 عشق من کورش کبیره

پست قبلی دلایل خونریزی بینی در کودکان چیست؟
ارسال بعدی شوک الکتریکی: چگونه می توان کمک های اولیه را به قربانی ارائه داد؟