Cherry Pie Recipe | پای گیلاس

پای گیلاس

چه کلوچه های شیرینی بیشتر مورد تقاضای شیرینی پزی هستند؟ البته ، پای های گیلاس . مصرف کنندگان حتی این واقعیت را متوقف نمی کنند که موسسات پذیرایی توت را با دانه برای پر کردن می گیرند. این توت شیرین و ترش می تواند عطر و طعم هر نوع دسر را تقویت کند.

محتوای مقاله

مزایای گیلاس چیست؟

خوردن گیلاس به بدن کمک می کند تا مواد مغذی خود را دوباره پر کند. این شامل:

است
  • ویتامین های گروه B - B1 ، B2 ، B9 ، ویتامین های PP ، A ، C ، E ؛
  • اسیدهای فولیک ، تارتاریک ، استیک و غیره ؛
  • مواد معدنی: آهن؛ کلسیم ، مس ، پتاسیم ، منیزیم ، فسفر ، سدیم ، منگنز ، ید ... ؛
  • پکتین ها.

آماده سازی:

پای گیلاس
  1. با تشکر از این ترکیب ، استفاده از گیلاس پیشگیری خوبی از تصلب شرایین ، کم خونی ، فشار خون را کاهش می دهد.
  2. وجود آنتوسیانیدین در تفاله میوه به تقویت دیواره رگهای بزرگ و مویرگهای خون کمک می کند ، اسید الاژیک از توسعه تومورهای بدخیم جلوگیری می کند. پکتین به حذف ترکیبات سرباره ازته از بدن کمک می کند ؛
  3. یک مشت گیلاس که قبل از غذا خورده می شود اشتها را بهبود می بخشد ، تفاله آن دارای خاصیت ضدعفونی کننده است.
  4. شرم آور است که همه فرصت ندارند از این توت خوشمزه سیر شوند. برای کسانی که از بیماری های اندام های گوارشی رنج می برند ، می توانید همزمان فقط چند قطعه بخورید ؛
  5. اسیدی که همیشه در گیلاس وجود دارد ، حتی اگر تنوع آن بسیار شیرین باشد ، اسیدیته معده را چندین برابر افزایش می دهد و ترشح صفرا را تحریک می کند.
  6. از گیلاس و زنان باردار سو abuse استفاده نکنید. یکی از خواص توت تحریک عضلات صاف است که شامل رحم است. نمی توانید از گیلاس برای بیماران دیابتی عید بگیرید - این باعث افزایش قند خون می شود ؛
  7. بذر توت حاوی اسید هیدروسیانیک است که یک سم قوی است. بنابراین ، کاملاً غیرممکن است که مانند آجیل استخوان های تازه را غبغب کنید. همچنین می توانید با خوردن مربا با تاریخ انقضا با اسید هیدروسیانیک مسموم شوید ؛
  8. اما حتی کسانی که نمی توانند با توت رسیده غذا بخورند می توانند شیرینی های پر از گیلاس را بخورند. در پای ، میوه ها تحت عملیات حرارتی قرار می گیرند و تأثیر آنها روی بدن بسیار نرمتر است.

دستور العمل های پای گیلاس

برای کسانی که علاقه زیادی به پخت و پز دارند ، اما زمان زیادی وجود ندارد ، چنین دستور العمل پای گیلاس ارائه می شود. برای تهیه پای گیلاس زمان زیادی لازم نیست و یا مواد پیچیده ای لازم نیست.

برای پخت و پز به موارد زیر احتیاج دارید:

  • 4 تخم مرغ ؛
  • 1 قاشق غذاخوری شکر ؛
  • 1 قاشق غذاخوری آرد ؛
  • نصف قاشق چای خوری جوش شیرین ؛
  • 300 گرم گیلاس ؛
  • شکر وانیل.

آماده سازی:

پای گیلاس
  1. خمیر در حال ورز دادن است. برای شروع ، تخم مرغ ها را با شکر با لیسک بزنید. سپس 2 قاشق چایخوری شکر وانیل به آن اضافه کنید. برای اینکه پای آلبالو سرسبز شود ، نوک قاشق چای خوری نوشابه را که با سرکه خاموش شده اضافه کنید و همه چیز را خوب بزنید.
  2. بعد از آن ، آرد را به ترتیب به توده اضافه کنید ، و مخلوط کنید تا یکدست شود. خمیر آماده است! ؛
  3. اگر فرم آهن باشد ، ابتدا باید با روغن روغن کاری شود ، اگر سیلیکون باشد ، لازم نیست. خمیر را در قالب ریخته ، گیلاس ها را به صورت دایره ای بیرون بیاورید. به جای تازه ، می توانید منجمد ، حفره دار مصرف کنید ؛
  4. پای گیلاس را به مدت 30-35 دقیقه در فر از قبل گرم شده با 180 درجه قرار دهید. پس از بالا آمدن و قهوه ای شدن کیک ، آمادگی آن را با خلال دندان بررسی کنید. خوب ، یک پای گیلاس خوشمزه ساده و بسیار

یک دستور ساده ساده پای گیلاس

محصولات مورد نیاز:

  • آرد - گندم 600 گرم ؛
  • کره یا مارگارین - 250 گرم ؛
  • تخم مرغ - 4 عدد ؛
  • خامه ترش - کمی کمتر از یک لیوان ؛
  • شکر - 2 فنجان ؛
  • نوشابه چای - نصف قاشق چایخوری ؛
  • نشاسته - 1 قاشق غذاخوری. ل. ؛
  • سرکه - 1.5 قاشق چایخوری ؛
  • گیلاس - 1 کیلوگرم.

هر گیلاس ، یخ زده ، کمپوت ، تازه:

پای گیلاس
  • جوش شیرین به آرد اضافه می شود - می توانید 1 قاشق غذاخوری را جایگزین کنید. من بیکینگ پودر ، کره ، خرد شده و با دست به خرده کره مالیده می شود ؛
  • تخم مرغ - 3 عدد. - با نصف لیوان شکر بزنید ، خامه ترش را به مخلوط اضافه کنید ، هم بزنید ؛
  • له شده را با خرده کره و آرد ترکیب کنید ، خمیر نرم را ورز دهید ؛
  • خمیر به 2 قسمت تقسیم می شود ، از یک قسمت برای ایجاد لایه پایینی پای ، از قسمت دوم - بالا. کیک بلافاصله روی یک ورق پخت چرب قرار می گیرد ؛
  • وقتی لایه های خمیر گذاشته می شود نشاسته به گیلاس اضافه می شود ؛
  • بعد از اینکه کیک را خرج کردید ، آنرا با یک تخم مرغ زده شده مسواک بزنید و روی آن را با آرد غبارکشید.

حدود 40 دقیقه در دمای 160-180 درجه در فر بپزید. آنها فقط پس از خنک شدن آن را از قالب خارج می کنند ، در غیر این صورت گیلاس جریان می یابد. بوی شگفت انگیز خوشمزه و طعم معطر!

پای گیلاس چند پخته

پخت در چند کوک - به سرعت ، به راحتی نمی سوزد. توت ابتدا باید پوست کنده شود - برداشته شوداستخوان ها را منتظر بمانید و آب آن تخلیه شود.

مواد لازم:

  • آرد - 300 گرم ؛
  • تخم مرغ - 4 عدد ؛
  • کره - 200 گرم ؛
  • شکر - 200 گرم ؛
  • بیکینگ پودر - 1 قاشق غذاخوری. ل. ؛
  • قند وانیل - کیسه ؛
  • گیلاس - 300 گرم.

آماده سازی:

پای گیلاس
  1. کره را با شکر بزنید تا پف کند ، یکبار تخم مرغ اضافه کنید. آرد ، وانیلین ، بیکینگ پودر به داخل خمیر ریخته می شوند. ترتیب را می توان تغییر داد - مهم نیست ؛
  2. پوست كمی را كه با روغن نباتی چرب كرده اید در كاسه چند قلو در پایین آن قرار دهید. خمیر را روی آن ، و روی خمیر - گیلاس های بدون هسته قرار دهید. حالت پخت را روی 50 دقیقه تنظیم کنید.
  3. قبل از بیرون آوردن یک شاهکار آشپزی ، باید منتظر بمانید تا سرد شود. بالای کیک را قبل از سرو با پودر قند بپاشید.

دستور تهیه پای گیلاس

را باز کنید

محصولات مورد نیاز برای پخت:

  • آرد گندم - لیوان ؛
  • شکر - 100 گرم ؛
  • تخم مرغ - 4 عدد ؛
  • خامه ترش - 100 گرم ؛
  • لیمو - 1 عدد ؛
  • کره - 100 گرم ؛
  • گیلاس - 500-600 گرم ؛
  • لوبیا.

آماده سازی:

پای گیلاس
  1. باید لیمو را به آرامی رنده کنید تا زمانی که پوست آن گرفته شود تا پوست آن گرفته شود. آب را از تفاله فشار دهید ؛
  2. نیمی از شکر ، 2 زرده ، آرد را مخلوط کنید ، ورز دهید. آب لیمو و کره را به قطعات خمیر اضافه کنید - دوباره ورز دهید ؛
  3. خمیر در یخچال قرار می گیرد - نه در فریزر. باید خنک شود. قالب را با روغن چرب کنید ، خمیر نورد شده را درون آن پهن کنید ، طرفین را تشکیل دهید ، سطح را با چنگال سوراخ کنید ؛
  4. روی خمیر تهیه شده برای پخت یک لایه کاغذ مخصوص پخت قرار داده می شود ؛ لوبیای درشت روی آن ریخته می شود ؛
  5. قالب در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار می گیرد ، به مدت 15 دقیقه پخته می شود ؛
  6. سپس کیک نیمه پخته شده خارج می شود ، لوبیا و کاغذ برداشته می شوند. گیلاس ها در جای خود گذاشته می شوند - بدون حفره ، آب باید از قبل تخلیه شده باشد ؛
  7. 2 تخم مرغ را با شکر باقیمانده بکوبید - سفیده تا به حداکثر برسد ، سپس زرده ها را با دقت به داخل توده برانید. همه اینها روی گیلاس گذاشته شده است.

کیک مجدداً با همان دما در فر قرار می گیرد. آن را تا 25 دقیقه پخت و پز می شود.

این کیک طعم ترش و شیرین بی نظیری دارد. شما باید سعی کنید مقاومت کنید و همه شیرینی ها را به یکباره نخورید. در غیر این صورت ، خلاص شدن از شر این پوندهای اضافی مدت زمان زیادی طول می کشد.

How to Make CLASSIC CHERRY PIE with the BEST CRUST

پست قبلی محافظت از جوانان: انجام تمرینات برای عضلات صورت و گردن
ارسال بعدی بهترین اسموتی های مفید برای کاهش وزن