How To Make Easy Coleslaw - آموزش درست کردن سالاد کلم یا کُلسلو

سالاد کلم پکن

کلم پکن یکی از سبزیجات سالم است ، خصوصاً در فصل زمستان که کمبود ویتامین دارد. این ترکیب خواص کلم و کاهو است. قبلاً چندان محبوب نبود ، اما اکنون که وارد رژیم غذایی معمول ما شده است ، وقت آن رسیده است که یاد بگیریم چگونه از آن غذاهای خوشمزه و سالم بپزیم. از این گذشته ، بیش از یک دستورالعمل سالاد با استفاده از کلم پکن وجود دارد.

محتوای مقاله

خواص مفید کلم چینی

کلم پکن بسیار آبدار است ، هیچ نوع کلم دیگری نمی تواند با آن مطابقت داشته باشد. این برگهای ترد دارای ویتامین C و پروتئین و همچنین طیف وسیعی از ویتامین های مورد نیاز بدن ما هستند.

این ویتامین ها از گروه A ، C ، E ، B و بسیاری دیگر هستند. این ماده از نمکهای معدنی و 16 اسید آمینه ضروری ، قند و اسیدهای آلی تشکیل شده است.

سالاد کلم پکن

اما مزیت اصلی کلم پکن این است که خواص مفید خود را در تمام زمستان حفظ می کند ، به عنوان یک انبار برای حفظ ایمنی بدن در مدت طولانی هوای سرد و کمبود ویتامین.

پس از همه ، بقیه برگها به سرعت خواص مفید خود را از دست می دهند. علاوه بر این ، این یک سبزیجات رژیمی است که به سادگی برای کسانی که می خواهند لاغر شوند و میزان کالری مواد غذایی را کنترل کنند ضروری است.

پکن به کسانی که از روان رنجوری و سردرد رنج می برند کمک خواهد کرد.

استفاده از آن برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا و افرادی که از دیابت رنج می برند توصیه می شود. به دلیل داشتن فیبر زیاد ، برای افرادی که از مشکلات معده رنج می برند بسیار توصیه می شود.

جای تعجب است که برای بیماران کم خونی یا حتی سرطانی نیز مفید خواهد بود. نیازی به ذکر نیست کسانی که کلسترول خون بالا دارند. به همین دلیل است که سالاد کلم تقریباً برای همه مفید خواهد بود و فواید انکارناپذیری برای بدن خواهد داشت.

سالاد کلم پکن و پخت و پز

دستورالعمل های زیادی برای سالاد با کلم چینی وجود دارد: سبزیجات ، گوشت ، غذاهای دریایی و انواع سس ها.

کلم چینی با مرغ

برای تنظیم آن برای جدول ، به موارد زیر احتیاج دارید:

سالاد کلم پکن
  • 2 سیب زمینی ؛
  • 1 پیاز ؛
  • 200 گرم سینه مرغ ؛
  • 3 تخم مرغ ؛
  • 150 گرم پنیر سفت ؛
  • سر کوچککلم چینی ؛
  • 200 گرم سس مایونز ؛
  • نمک ، فلفل.

غذا را برای سالاد آماده کنید: سیب زمینی ، تخم مرغ و سینه مرغ بدون پوست را بجوشانید.

پیاز را مارین کنید. برای انجام این کار ، آن را به نصف حلقه برش دهید ، کمی شکر ، نمک و سرکه به آن اضافه کنید و بگذارید نیم ساعت ماریین شود.

در حالی که در حال شور شدن است ، مرغ را ریز خرد کنید ، تخم مرغ ها را از زرده ها جدا کرده و کلم ها را ریز خرد کنید. از آنجا که سالاد پوسته پوسته است ، بهتر است از ظرفی برای آن استفاده کنید که بلافاصله آن را سرو کنید.

مواد را به ترتیب زیر بریزید:

  • سیب زمینی ؛
  • ترشی پیاز ؛
  • سس مایونز ؛
  • مرغ ؛
  • پروتئین رنده شده ؛
  • پنیر رنده شده ؛
  • سس مایونز.

بالای سالاد را با زرده رنده شده تزیین کرده و با برگ های کلم چینی تزئین کنید و بدین ترتیب تقلیدی از کرک قو ایجاد کنید.

بعد از آماده شدن سالاد ، حداقل یک ساعت آن را به یخچال ارسال کنید.

سالاد پکن با ژامبون و آناناس

این یکی از انواع سالاد کلم پکن بود که با سس مایونز پوشیده شده و از موادی که ما به آن عادت کرده ایم تشکیل شده است. من همچنین می خواهم یک دستور العمل سالاد با کلم چینی را به اشتراک بگذارم ، که غیر معمول است ، اما مطمئناً ارزش تهیه را دارد: این یک دستورالعمل برای سالاد با ژامبون و آناناس است.

برای تهیه آن ، موارد زیر را انتخاب کنید:

سالاد کلم پکن
  • 200 گرم ژامبون ؛
  • 200 گرم آناناس کنسرو شده ؛
  • یک سر کوچک کلم چینی ؛
  • 100 گرم پنیر سفت ؛
  • 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛
  • نصف لیمو ؛
  • ادویه جات (نمک فلفل).

تهیه سالاد بسیار سریع و آسان است. ژامبون را به صورت نواری برش داده و در روغن نباتی سرخ کنید تا چند دقیقه قهوه ای طلایی شود.

پنیر را به صورت مکعب ، نیم حلقه آناناس را به صورت خلال درآورید.

کلم چینی را با دست پاره کرده و آن را به ظرف سالاد بفرستید. ژامبون ، پنیر و آناناس را در همان مکان قرار دهید.

برای پانسمان ، روغن زیتون ، آب نصف لیمو و یک فلفل را مخلوط کنید. سالاد را مزه دار کنید ، هم بزنید و سرو کنید. او مطمئناً شما را با سلیقه فوق العاده خود شگفت زده خواهد کرد!

از پخت و پز لذت ببرید و سالاد کلم چینی را تجربه کنید!

طرز تهیه( سالادهای کلم اشتهاآور) با عمه کتی

پست قبلی چگونه افسرده نشویم: نکاتی برای هر مناسبتی در زندگی
ارسال بعدی کنار آمدن با افسردگی: 8 مرحله برای غلبه بر بیماری