آموزش کباب کوبیده حرفه ای برای افراد مبتدی و ۱۰ فوت کوزه گری برای کوبیده 1000000 views

پیاز ترد: برنامه ها و دستور العمل ها

پیاز یک محصول استفاده روزمره است ، همه ما از ویژگی های مفید آن اطلاع داریم ، بنابراین روی این موضوع تمرکز نخواهیم کرد. همه چیز واضح است. بهتر است به تهیه درست و اصیل آن توجه کنیم. در بسیاری از غذاها از پیاز ترد خوب سرخ شده استفاده می شود. به عنوان مثال ، یک سیب زمینی آب پز معمولی که با غذای ترد پاشیده می شود ، می تواند مورد علاقه غذای شما باشد.

پیاز ترد: برنامه ها و دستور العمل ها

بسیاری از غذاها بدون استفاده از پیاز ترد غیرقابل تصور هستند. این ماده هم در فست فودها و هم در بسیاری از غذاهای لذیذ به طور گسترده ای استفاده می شود.

پیاز که به خوبی با پوسته طلایی سرخ شده و برای همه دسته های سنی جذاب باشد. بیایید نگاهی به نحوه سرخ کردن پیازها بیندازیم تا ترد ، خوشمزه و سالم شود.

محتوای مقاله

طرز تهیه پیاز سرخ شده ترد

اجزای مورد نیاز:

  • پیاز - 250 گرم ؛
  • 5 قاشق غذاخوری آرد ؛
  • نصف قاشق چایخوری نمک ؛
  • روغن نباتی.

آماده سازی:

پیاز ترد: برنامه ها و دستور العمل ها
  • پوست پیاز را حلقه کنید و حلقه حلقه کنید ، سپس حلقه ها را تقسیم کنید تا جدا شوند ، آنها را در یک کاسه قرار دهید.
  • حلقه ها را در یک کاسه با نمک و آرد هم بزنید ؛
  • روغن را به ماهی تابه اضافه کرده و آن را گرم کنید.
  • مهم است که هر حلقه کاملاً در آرد باشد ؛
  • سپس آن را سرخ کنید ، اطمینان حاصل کنید که هنگام سرخ شدن پیاز با روغن آفتابگردان پوشانده شده باشد.

به همین ترتیب می توانید با انتخاب حالت پخت ، یک پیاز ترد را در چند کوک بپزید. بعد از سرخ شدن حلقه ها را روی دستمال بگذارید تا چربی اضافی آن را جذب کند.

حلقه های سبزیجات سرخ شده در آرد قادر به ایجاد تنوع در رژیم غذایی حتی مبتلایان به آلرژی هستند ، بدن آنها لاکتوز و پروتئین را قبول نمی کند. این به دلیل عدم وجود تخم مرغ و شیر در بین اجزای سازنده است. علاوه بر این ، کودکان می توانند به چنین تراشه هایی که برای آنها بسیار سالم تر از ترقه های فروشگاهی با منشا ناشناخته است ، سر بزنند.

اجاق گاز و خرده نان

دستور دیگری برای تهیه حلقه های شگفت انگیز ، طلایی و ترد در فر. این غذا را می توانید با آبجو یا یک غذای کناری یا غذای اصلی سرو کنید.

برای تهیه این غذا ، به محصولات زیر نیاز داریم:

پیاز ترد: برنامه ها و دستور العمل ها
  • پیاز - 250-300 گرم ؛
  • آرد - چند قاشق غذاخوری (2-3 انباشته) ؛
  • تخم مرغ - 2 عدد ؛
  • خرده نان - 3 قاشق ؛
  • نمک و فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.

دستورالعمل های پخت و پز گام به گام:

مرحله

مرحله 1:

فر را بگذارید تا گرم شود ، دما را روی 180 - 190 درجه تنظیم کنید. سبزیجات را با آب پوست بگیرید و مرطوب کنید. آن را به صورت حلقه های نازک برش دهید اما خیلی نازک نباشد. آنها را به حلقه تقسیم کنید.

مرحله

مرحله 2:

سه ظرف کوچک برای آرد ، خرده نان و تخم مرغ آماده کنید. تخم مرغ ها را با نمک و فلفل بزنید. آرد و ترقه را در بشقاب های جداگانه بریزید.

یک صفحه پخت را با چرب کردن آن با روغن یا پوشاندن آن با کاغذ پوست تهیه کنید.

مرحله

مرحله 3:

حلقه های آماده شده ابتدا در آرد غوطه ور می شوند ، سپس در تخم مرغ ها قرار می گیرند و پس از آن خرده های نان قرار می گیرند. آنها را روی یک ورق پخت در یک لایه قرار دهید.

مرحله

مرحله 4:

حدود 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

نکته فقط از پیاز استفاده کنید. و برای اینکه ترد شود ، حتما ظرف ، اجاق گاز ، زودپز را از قبل گرم کنید. سبزیجات بزرگ را انتخاب کنید تا کار با ظرف راحت تر شود.

برنامه های آشپزی

پیاز ترد: برنامه ها و دستور العمل ها

در همه جا شاهد استفاده از این محصول در آشپزی هستیم. علاوه بر تولید انبوه آن توسط شرکت های فست فود ، ما اغلب در فروشگاه هایی که به صورت آماده فروخته می شود با آن ملاقات می کنیم.

از مزایای این غذا می توان به سرعت تهیه ، طعم تند و کالری کم اشاره کرد. تنها عیب آن شاید ناراحتی هنگام تمیز کردن آن باشد.

پیاز سرخ شده ترد در خانه

سبزیجات سرخ شده در غذاهای آسیایی کاملاً رایج است. اگر دوست دارید عزیزان خود را با تازگی های عجیب و غریب این کشورها خوشحال کنید ، پس بدون یک ماده سرخ شده نمی توانید این کار را انجام دهید. واضح است که با سرعت فعلی زندگی تهیه تازگی های آشپزی چندان آسان نیست.

در اوقات فراغت با تهیه جای خالی می توانید در وقت خود برای پخت و پز صرفه جویی کنید. حلقه های پیاز نیز از این قاعده مستثنی نیستند. آنها را می توان هم در خمیر آماده منجمد کرد و هم به صورت حلقه های خام خرد شده. تنها نکته این است که آنها ترد هستند ، شما نباید از قبل سرخ شده منجمد کنید.

چند نکته در مورد پوست کندن و خرد کردن یک سبزیجات:

  • سعی کنید پیازها را زیر آب روان پوست بگیرید یا آن را در یک کاسه بریزید ؛
  • قبل از خرد کردن ، چاقو را با آب مرطوب کنید ؛
  • یکی از اجاق های گرم را روشن کنید زیرا آتش گازهایی را تحریک می کند که چشم را تحریک می کنند.

روش های زیادی برای کمک به از بین بردن بوی پیاز در دستان شما شناخته شده است. یکی از آنها مالیدن دستان خود با لیمو است. سپس ، دستان خود را به خوبی خشک کنید و صابون مایع را روی پوست خشک قرار دهید. این پوممی تواند از شر بوی نامطبوع خلاص شود.

پیاز ترد تند

مارک های معروف برای تهیه ادویه از پیاز ترد خشک استفاده می کنند. در خانه ، شما همچنین می توانید این کار را انجام دهید و دستور العمل به هیچ وجه پیچیده نیست. فقط لازم است محصول را در ماهیتابه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

سپس روی کاغذ گذاشته می شود تا خنک شود. اکنون می توانید پیازها را در اجاق خشک کرده و یا بگذارید برای مدت چند روز در یک مکان خشک و دارای تهویه مناسب خشک شود.

می توانید روی آن را با دستمال یا گاز بپوشانید ، اما به هیچ وجه نباید بسته شود. پس از خشک شدن ، له شده و با سایر ادویه جات مخلوط شده و یا به صورت جداگانه ذخیره می شود.

مشخص شده است که استفاده از سبزیجات سرخ شده در آشپزی کاملاً معمول است. بسیاری از شرکت ها موفق به ایجاد یک تجارت موفق در تولید آن شده اند و سرآشپزها هر روز کاربردهای جدیدی برای آن پیدا می کنند. اینکه دقیقاً از پیاز ترد چه استفاده کنید و چگونه آن را درست کنید ، انتخاب همیشه با شماست.

می توانید آن را به عنوان غذای اصلی سرو کنید ، مانند چیپس های آبجو ، از آن به عنوان چاشنی استفاده کنید یا به سادگی به عنوان تزیین به آن اضافه کنید و همچنین سرخ کنید ، بپزید یا خشک کنید. با پخت و پز و سرو غذا را تجربه کنید.

و به یاد داشته باشید ، پیاز ترد غذای شما را خوشمزه تر می کند ، اما اگر با عشق پخته شود ، دو بار.

طرز تهیه گوجه بادمجان | غذای سنتی ایران که همه عاشقشن

پست قبلی نوزادان نارس
ارسال بعدی چگونه یک پسر را اغوا کنیم و تحریک کنیم