بهترین روشهای تمیز کردن و برق انداختن گاز | بانوی با سلیقه

ظرف گاز گریل دستیار اصلی شما در آشپزخانه است

تابه های کبابی یک اختراع شگفت انگیز است که به شما امکان می دهد طعم تابستان و کباب را حتی در یک آپارتمان کوچک مشترک در اواسط زمستان حس کنید. چگونه می توان از یک ماهیتابه فوق العاده استفاده کرد تا سالیان سال صادقانه خدمت کند؟

ظرف گاز گریل دستیار اصلی شما در آشپزخانه است

تابه های گاز گریل نسبتاً اخیراً اختراع شده اند و در ابتدا فقط برای نمایندگان دنیای آشپزی حرفه ای در دسترس بوده است. اما امروز این ظروف آشپزخانه فوق العاده در زندگی روزمره خانم های خانه دار ظاهر شده اند و به آنها این فرصت را می دهد تا خانواده خود را با غذاهای سالم و زیبا مورد توجه قرار دهند.

یافتن تابه های گریل گری در فروشگاه کار چندان دشواری نیست ، اما چگونه می توان موردی را انتخاب کرد که بعد از چند ماه ، بعد از مخلوط کن ، دستگاه قهوه ساز و غذاساز به قفسه نرود؟ برای انجام این کار ، شما نه تنها باید انواع فرم ها و تولید کنندگان را درک کنید ، بلکه می توانید به درستی از دستیار فوق العاده استفاده کنید. هنگام خرید ماهیتابه با اثر گریل به دنبال چه چیزی باشید و چه مقدار در زندگی روزمره لازم است؟

محتوای مقاله

قابلمه های گریل گاز چیست؟

قبل از اینکه بفهمید چگونه گاز گریل را در ماهیتابه طبخ می کنید ، باید بدانید که تفاوت آن با یک ماهیتابه چدنی معمولی چیست؟

ظرف گریل گاز دستگاهی منحصر به فرد است که به شما امکان می دهد بدون اینکه از آپارتمان خود کباب بپزید ، کباب پز کنید. راز اختراع در ته آجدار مخصوص آن و تقلید از رنده کوره نهفته است. به لطف این فناوری ، از حداقل روغن در فرآیند پخت و پز استفاده می شود و محصولات عملاً با ته ظرف تماس ندارند و این باعث حفظ خواص مفید آنها می شود.

به نظر می رسد که این ظرف در اجاق گاز کند شده و در نهایت پوسته های ترد اشتها آور و طعم آبدار و غنی به دست می آورد. سرخ کردن گوشت در چنین ظرفی لذتبخش است ، مراقبت از ماهیتابه ساده است و می توانید مدت ها از آن استفاده کنید.

ظرف گاز گریل دستیار اصلی شما در آشپزخانه است

تابه گریل گازی انواع تابه های گریل معمولی است که به طور انحصاری برای اجاق گازهای محدوده گاز طراحی شده است. تفاوت اصلی آن با اقوام آن وجود یک سوراخ مخصوص در وسط یک مشعل گاز است.

یک سینی مخصوص روی صفحه گرم قرار می گیرد و پس از آن گاز در داخل ظرف کار می کند. پخت گاز گریل با استفاده از همرفت هوایی که در حفره وسایل آشپزی جریان دارد انجام می شود.

بنابراین ، اگر ماهیتابهگریل گاز هنوز در زرادخانه شما از فوق العاده میزبان وجود ندارد ، پس وقت آن است که آن را تهیه کنید!

مزایای ظرف گریل گاز

اگر خانواده شما گوشت سرخ شده را دوست دارند و سبزیجات را دوست ندارند ، پس خرید ماهیتابه با توری بهترین خرید در آشپزخانه خواهد بود. ظروف گوشتی که روی توری می پزند بدون بدست آوردن پوسته سرطان زا ، طعم خود را حفظ می کنند و سبزیجات دارای نوارهای سرخ حتی کودکان با ظاهر اشتها آور خود را جذب می کنند.

ماهیتابه مخصوص Miracle چه مزایای دیگری خواهد داشت؟

ظرف گاز گریل دستیار اصلی شما در آشپزخانه است
  • با توجه به اینکه محصولات با ته ظرف تماس ندارند ، آنها در آب خود نمی جوشند ، بلکه مثل اینکه بخارپز شوند. در همان زمان ، چربی اضافی به داخل شیارها می ریزد و در آنجا باقی می ماند ، اما غذا خشک نمی شود ، همانطور که در ماهیتابه معمولی اتفاق می افتد.
  • تقلید از کباب به شما امکان می دهد فواید ظرف را حفظ کرده و کالری اضافی را از آن بگیرد ، بنابراین گوشت سرخ شده در چنین ظرفی حتی برای کودکان و زنانی که لاغر می شوند نیز مناسب است.
  • تهیه دستور العمل های ظرف گریل ساده است ، و خراب کردن مواد غذایی در آن تقریباً غیرممکن است.
  • صرفه جویی در مصرف روغن پخت و پز از دیگر مزایای سلامتی است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که کمی روغن روی سطح گریل اسپری کنید یا آن را با برس سیلیکونی مسواک بزنید.
  • چندین محصول را می توان به طور همزمان در قفسه سیم قرار داد - این باعث صرفه جویی در وقت با ارزش می شود! علاوه بر این ، فناوری منحصر به فرد به شما امکان می دهد ظرف را به سرعت آماده کنید.
  • برخلاف یک ظرف گریل معمولی ، گاز گریل عملا سیگار نمی کشد. بعلاوه ، همیشه یک درب نیز وجود دارد ، بنابراین شما مجبور نیستید وقت خود را صرف جستجوی درب های مربع شکل برای قابلمه های گریل کنید.
  • هنگامی که نوبت به یک شام خوشمزه برای خانواده دلبندتان یا یک مهمانی شام برای مهمانان می رسد ، یک ظاهر قابل توجه همیشه یک مزیت است.

معایب

در نگاه اول ، چنین خرید شگفت انگیزی فقط باید دارای مزایای مثبت و منفی باشد. اما ، همانطور که می گویند ، مایع مایع در این بشکه عسل وجود دارد. قطعاً باید قبل از خرید این ظروف به برخی از معایب آن توجه کنید.

با این وجود ، در دست یک مهماندار ماهر ، حتی این جزئیات جزئی نیز مشکلی نخواهد داشت:

  • متأسفانه درب قابلمه با قابلمه های گریل گاز در دسترس نیست ، که به شما امکان می دهد طیف وسیعی از دستور العمل های کباب کردن را گسترش دهید.
  • این خرید فقط برای اجاق گاز مناسب است. استفاده از ماهیتابه گریل گریل روی اجاق برقی ناخوشایند و به سادگی بی معنی است.
  • علیرغم اینکه ظروف آشپزی در حین پخت گاز کمی دود می کنند ، هرگز نمی توان همان رایحه ذغال داغ را از گوشت تهیه کرد. از این گذشته ، یک تابه گریل یک کباب واقعی نیست.
  • تابه های حجیم به فضای ذخیره سازی زیادی احتیاج دارند. در یک آشپزخانه کوچک ، این مسئله به یک مشکل تبدیل می شود ، در نتیجه ظرف ها دور ریخته می شوند و عملاً استفاده نمی شوند.
  • کیفیت پایین محصول. معیارهای انتخاب غلطیا پس اندازهای نامعقول هنگام خرید تبدیل به لایه برداری ته مواد غذایی یا سوختن ابدی غذا می شود.

برای اینکه مجبور نشوید ظرفهای ظرف دو ماه بیرون بیایید ، زیرا برای همیشه از چنین ظروفی ناامید شده اید ، باید قبل از خرید قابلمه های مشبک به توصیه های متخصصان عمل کنید. چگونه دستیار مناسب را انتخاب کنیم؟

انتخاب ظرف گریل بنزین مناسب

معیار اصلی انتخاب که بر کیفیت ظرف و قابلیت استفاده در ظروف تأثیر می گذارد مواد پوشش است.

منقل گریل گریل از فولاد ضد زنگ ساخته شده است ، اما سطح سینی و درب آن می تواند هر نوع باشد - از فولاد کربن ، سنگ مرمر ، پوشش نچسب:

ظرف گاز گریل دستیار اصلی شما در آشپزخانه است
  • پوشش مینای دندان با دوام و مقاوم است ، سموم خطرناکی را خراشیده یا آزاد نمی کند. این ظروف دارای دو جداره ضخیم هستند ، بنابراین غذا نمی سوزد و نمی چسبد. تنها ایرادات مربوط به وزن زیاد و مقاومت در برابر خوردگی کم است.
  • سنگ مرمر. در حقیقت ، این پوشش فقط از نظر ظاهری شبیه سنگ مرمر است ، اما از تراشه های گرانیت ساخته شده است. گرانیت به طور مساوی گرم می شود ، گرما را به خوبی می دهد. این پوشش کاملاً بادوام است ، اما هنگام استفاده از ظروف فلزی یا هنگام شستشو با پارچه سخت ، هنوز آسیب می بیند.
  • پوشش نچسب از همه شکننده ترين و كمترين مقاومت را در برابر آسيب مكانيكي دارد. با این وجود تفلون به راحتی تمیز می شود و مواد موجود در پایه آن کاملا ایمن است.
  • سرامیک بهترین پوشش با دوام است. از دمای بالا و خراشیدگی نمی ترسم.

نحوه استفاده از ظرف گریل گاز

معلوم می شود که دستورالعمل های ظرف توری هرگز شما را ناامید نمی کند ، شما باید بتوانید از این زیبایی شیار دار به درستی استفاده کنید.

رعایت چند قانون هنگام تهیه ظروف و غذا قبل از اجرای یک کار آشپزی مهم است:

ظرف گاز گریل دستیار اصلی شما در آشپزخانه است
  • قابلمه های گریل چدنی پس از خرید باید با یک سانتی متر لایه نمک کلسی شوند. با این کار ته دیگ از شر محصولات سمی کارخانه پاک می شود. پس از آن ، نمک ریخته می شود ، ظروف چدنی خنک شده و با آب و صابون روی دیواره ها و پایین آن شسته می شوند.
  • گاز گریل نچسب باید با آب گرم و صابون شستشو داده شود و سپس برای چند دقیقه روشن شود. این به شما امکان می دهد در صورت بی کیفیت بودن پوشش ، از شگفتی های ناخوشایند جلوگیری کنید - به هر حال ، حتی قبل از شروع پخت و پز روی آن ترک می خورد.
  • قبل از شروع پخت و پز ، ماهیتابه را روشن کرده و دنده های گریل را کمی چرب یا روغن بپاشید. توصیه می شود مواد غذایی را برای سرخ کردن از قبل مارینیت کرده و نمک بزنید.
  • برای جلوگیری از مرطوب شدن گوشت و سبزیجات ، مهم است که غذا را خیلی غلیظ نکنید. برای گوشت ، ضخامت مطلوب حدود 2 سانتی متر است ، برای سبزیجات - بیش از 1 سانتی متر ، بهتر است که سیب زمینی ها را برای نیمه آماده سازی قبل جوش دهید. لازم نیست نگران ماهی و غذاهای دریایی باشید - آنها سرخ خواهند شد. حاما بهتر است آنها را بیش از 2 دقیقه در ظرف نگه ندارید ، در غیر این صورت ماهی از هم می پاشد و ماهی مرکب لاستیک می شود.
  • چگونه می توان از ظرف گریل گاز پس از استفاده مراقبت کرد؟ دستورالعمل خاصی وجود ندارد - فقط باید ظرف ها را بشویید و آنها را با یک حوله خشک پاک کنید. از ماشین ظرفشویی استفاده نکنید - پوشش نچسب به سرعت خراب می شود.

Fırında Güveç Tavuk Tandır پخت متفاوت و ساده مرغ به روش ترکیه ایی ها

پست قبلی پینه خشک روی انگشتان پا - بهترین داروها و داروهای قومی
ارسال بعدی خمیر Shugaring در خانه: قوانین و دستور العمل های پخت و پز