چطور با یک غذا چهار مدل غذا درست کنیم - How To Make Magic Food

چگونه یک غذای آماده درست کنیم؟

ترپاگ ماهی است که با طعم و مزه و فایده خود تقریباً تمام دنیا را فتح کرده است. رسم است که آن را با گل گلیم و حتی با ماهی قزل آلا نخبه و تقریباً همزمان شناسایی می کنیم. کمر ماهی طعمی شیرین و فوق العاده تصفیه شده دارد ، البته نباید از رایحه غذایی که فقط از آن درست شده است. علاوه بر این ، چنین محصولی حاوی مقدار بحرانی اسیدهای چرب امگا 3 است.

چرا آنها مهم هستند؟ خودتان قضاوت کنید: اسیدهای امگا 3 مسئول کاهش خطر ابتلا به آسیب های قلبی و عروقی ، بیماری هایی با منشا انکولوژیک و به طور کلی تقویت سیستم ایمنی بدن هستند. آیا دلیلی برای تسلط بر همه ظرافت های نحوه طبخ یک دانه کوچک وجود ندارد؟

محتوای مقاله

پخت در فویل

برای آشپزهای تازه کار مفید خواهد بود که یاد بگیرند چگونه غذای خشک یا یخ زده را در فویل در فر بپزند ، زیرا چنین دستور العملی یک پیروزی است ، نیازی به ذکر نیست که نیازی به شستن کوهی از ظروف ، ورق های پخت ، تابه ها و سایر وسایل فر نیست.

بنابراین ، شما به مجموعه مواد غذایی زیر نیاز دارید:

  • لیمو ؛
  • ماهی متوسط ​​؛
  • پیاز ، 1-2 عدد ؛
  • شوید ، فلفل سیاه آسیاب شده و نمک.

بعد ، ماهی در فویل طبق اصل زیر تهیه می شود:

چگونه یک غذای آماده درست کنیم؟
  • لاشه تمیز می شود ، از پره ها و مواد زائد خلاص می شود ، به خوبی شسته و با حوله های کاغذی خشک می شود.
  • پیاز را حلقه حلقه کنید و لیمو را به صورت ورقه ای برش دهید.
  • ماهی به خوبی با فلفل و نمک مالیده می شود و شوید و لیمو به شکم آن می ریزد.
  • گل ماسوره روی یک ورق فویل قرار می گیرد ، برش ها در کل پشت انجام می شود و برش های لیمو از قبل به داخل آنها وارد می شوند.
  • فر تا 200 گرم گرم می شود ، ماهی به آن ارسال می شود ، محکم در فویل بسته بندی می شود و فرایند پخت بیش از نیم ساعت طول نمی کشد.

اگر می خواهید پوسته اشتها آور و قهوه ای طلایی بدست آورید ، 10 دقیقه قبل از پایان پخت باید فویل را باز کنید. به هر حال ، شما می توانید با استفاده از روشی مشابه ماهی را روی آتش ، گریل یا گریل بپزید.

آشپزی در تابه

قبل از اینکه قنداق سبز را برای اولین بار در یک تابه بپزید ، باید محصول اصلی را به درستی تهیه کنید ، یا بهتر بگوییم ، آن را در یک پر کردن متشکل از اجزای زیر مارین کنید:

چگونه یک غذای آماده درست کنیم؟
  • قاشق غذاخوری سس مایونز ؛
  • 2 قاشق چایخوری خردل ؛
  • حبه سیر خالص ؛
  • حداقل مقدار آب ، سیاهفلفل ساییده شده و البته نمک.

تمام محصولات بالا به خوبی مخلوط می شوند و مخلوط می شوند.

لاشه ، که باید از قبل تمیز و روده شود ، به صورت برش های برش خورده و با ماریناد ریخته می شود. او 30 دقیقه در آنجا می ماند.

در این مدت ، می توانید وقت داشته باشید که چند کاسه آماده کنید ، آرد جداگانه در آن ریخته شود و چند تخم مرغ تازه شکسته شود. یک روغن بدون بو (فقط روغن گیاهی) در ماهیتابه گرم می شود ، برش های چمن سبز گرفته می شود و به نوبه خود ابتدا در آرد الک شده غوطه ور می شوند ، و سپس فقط به یک تخم مرغ تبدیل می شوند. آنها را در ماهیتابه قرار داده و می پزیم تا قهوه ای طلایی شود. این غذای خوشمزه را با برنج آب پز یا پوره سیب زمینی سرو کنید.

استفاده از فر

بیایید به سراغ چگونگی پخت و پز خرد کردن در یک اجاق معمولی برویم. لاشه نیز از بین می رود و غیر ضروری است ، شسته ، خشک می شود و به صورت ورقه ای بریده می شود.

بعد ، مارینادی را که باید مخلوط کنید آماده کنید:

  • چند قاشق غذاخوری سس مایونز ؛
  • نمک ؛
  • شوید خشک - 0.5 قاشق چایخوری ؛
  • فلفل سیاه آسیاب شده ؛
  • زردچوبه و کاری - روی نوک چاقوی آشپزخانه.

بعلاوه ، یک دستورالعمل مشابه برای چگونگی طبخ تمشک به صورت خوشمزه برای اولین بار ، شامل اقدامات زیر است:

چگونه یک غذای آماده درست کنیم؟
  • ماهی به مدت 30 دقیقه در گلدان ترشی می شود ؛
  • کمی روغن گیاهی بدون بو روی یک ورق پخت از قبل گرم شده ریخته می شود ، تعداد زیادی پیاز که به صورت حلقه ای بریده می شوند ، گذاشته می شود.
  • روی بالش پیاز تکه های علف سبز وجود دارد ؛
  • تمام این زیبایی به مدت نیم ساعت و در دمای 200 درجه در کوره می زند.

تفسیر برش لبه

از آنجا که مولتی کوکر در حال حاضر تقریباً با افتخارترین مکان در آشپزخانه است ، تهیه حداقل یک دستورالعمل برای نحوه پخت و پز یک خامه در خمیر و در چند کوک مفید خواهد بود.

محصولات زیر برای خمیر مورد نیاز است:

  • 3 تخم مرغ تازه ؛
  • ادویه جات ؛
  • آرد - 4 قاشق غذاخوری ؛
  • سس مایونز - 150 گرم ؛
  • نمک.
چگونه یک غذای آماده درست کنیم؟

پس همه چیز مقدماتی است. ابتدا باید فیله را آماده کنید ، یعنی آن را از روده ، فلس و باله تمیز کنید ، خشک کنید و به صورت برش های خرد شده خرد کنید. آنها را با آب یک لیمو بپاشید و بگذارید نیم ساعت ماریین شود. بقیه محصولات خمیری ضخیم و خامه ای ایجاد می کنند که یادآور خمیر پنکیک است.

چند کوکی روی سرخ کردن یا پخت تنظیم شده است (در جایی که دما بالاتر است) ، روغن نباتی بدون بو در کاسه ریخته می شود ، که خوب است گرم شدن.

در آن ، به نوبه خود ، تکه های ماهی گذاشته می شود ، که سخاوتمندانه در خمیر ضخیم چرب می شوند. آنها تا زمانی که قهوه ای طلایی شوند سرخ می شوند و با استفاده از کاردک مخصوص که به پوشش نچسب کاسه آسیب نمی رساند برگردانده می شوند.

همانطور که می بینید ، rasp تنها نیستفوق العاده خوشمزه ، بلکه فقط سالم و زیبا. بنابراین ، یک بار دیگر در مورد انتخاب انواع ماهی ، از گرفتن یک غذای خوشمزه تازه یا منجمد ، که به سرعت به یک غذای شگفت انگیز و لذت بخش با طعم ظریف و عطر اغوا کننده تبدیل می شود ، نترسید.

اشتهای خوب!

آموزش بهترین غذایی که میشه با تن ماهی درست کرد (روپلویی) به سبک قدیمی مادرم جوادجوادی

پست قبلی میگو یخ زده آب پز: طرز تهیه غذاهای دریایی در خانه
ارسال بعدی چگونه می توان بارداری با یک دختر را برنامه ریزی و تعیین کرد؟