3 Вкусных Завтрака из Обыкновенных Яиц ✧ Быстрые и Простые Рецепты ✧ IrinaCooking

سالاد گلابی: دستورالعمل های ساده برای یک وعده غذایی خوشمزه

گلابی ، مانند یک سیب ، میوه ای متنوع در نوع خود است که می تواند به عنوان یک جز component کمکی برای کاملاً هر غذایی اضافه شود - با شیرینی های شیرین ، و با یک ثانیه گوشتی به پایان می رسد. و البته سالاد گلابی نیز یکی از غذاهای مورد علاقه کشورمان است.

سالاد گلابی: دستورالعمل های ساده برای یک وعده غذایی خوشمزه

به عنوان یک قاعده ، این میان وعده ها به اندازه کافی سرد و سبک هستند ، اما دستور العمل های دیگری با سینه مرغ یا اردک ، پنیر تند Dor Blue ، گردو ، جگر و سایر مواد نسبتاً سنگین وجود دارد. اجزاء. ما نباید درمورد سالاد گرم ، که حتی در بعضی موارد می تواند جایگزین یک دوره دوم کامل شود ، فراموش کنیم.


از هر محصولی که مورد علاقه خانواده شما باشد می توانید سالاد درست کنید. می توانید میان وعده را سرد یا گرم ، ارزان و مقرون به صرفه ، یا لذیذ و گران کنید. مطمئناً ، اگر مهمانی برگزار می کنید ، مهم است که چیزی به یاد ماندنی تهیه کنید و شما را به عنوان یک میزبان بسیار خوب و با استعداد توصیف کنید.

خوب ، برای خودتان ، می توانید کار سبکتر انجام دهید که به صورت یک میان وعده سریع و سالم از بین برود. بنابراین ، چگونه می توان سالاد گلابی با پنیر و سایر مواد خوش طعم و سیرکننده را به درستی تهیه کرد؟

محتوای مقاله

سالاد پنیر و آجیل با گلابی

اولین دستور تهیه سالاد شما یک عصای جادویی عالی خواهد بود - طعمی کاملاً ظریف ، متواضع و تصفیه شده دارد و در عین حال تهیه آن بسیار سریع و آسان است. با کمک آن ، شما واقعاً می توانید مهمانان و خانواده ها را غافلگیر کنید. همانطور که می توانید تصور کنید ، برای تهیه سالاد با گلابی و پنیر دور بلو ، بیشترین اجزای استاندارد استاندارد لازم نیست. اما اگر شما یک خوراک خوار و ناخوشایند باشید ، مطمئناً آنها در یخچال و سرداب شما هستند.

شما نیاز دارید:

  1. گلابی - 2 قطعه بزرگ ؛
  2. نان سفید - 50 گرم (باید آن را به صورت مکعب های کوچک برش دهید ، شبیه طرز تهیه آن در Caesare ) ؛
  3. زرده تخم مرغ - 1 قطعه ؛
  4. پنیر با کپک آبی (مناسب ترین رنگ آبی دور) - 150 گرم ؛
  5. گردو - 40 گرم ؛
  6. خامه ترش چربی ضخیم یا چربی متوسط ​​؛
  7. روغن زیتون فوق العاده بکر ؛
  8. کره.

دستورالعمل آشپزی:

سالاد گلابی: دستورالعمل های ساده برای یک وعده غذایی خوشمزه
  • روغن زیتون را با 1 قاشق غذاخوری خرد کنید پنیرa ، سپس نان قطعه قطعه شده را به توده حاصل اضافه کنید ؛
  • این مخلوط را در فر قرار دهید و به مدت ده دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
  • گلابی را برش دهید - هسته آن را بردارید ، پوست آن را ببرید.
  • مقدار مشخص شده میوه را به قطعات کوچک برش دهید ؛
  • آجیل های خرد شده را در ماهیتابه خشک سرخ کنید ، مراقب باشید نسوزید ؛
  • تفاله گلابی را نیز سرخ کنید ، اما در کمی کره ، و نه در یک کاسه خشک. گلابی باید کمی تیره شود ، عسل شود ، یک رنگ طلایی مشخص پیدا کند ؛
  • در پنیر باقی مانده ، زرده تخم مرغ را خرد کرده و 1.5-2 قاشق غذاخوری خامه ترش چربی به آن اضافه کنید. ظرف را با جرم حاصل روی حرارت کم قرار دهید و به آرامی حرارت دهید تا محصول نرم شود و کمی تنظیم شود ؛
  • برگ های سالاد را در بشقاب سرو (یا کاسه سالاد بسته به نوع سرو غذا) قرار دهید. روی آنها آجیل و کروتون بپاشید ، سپس تفاله گلابی را قرار دهید و روی آن را پنیر و سس خامه ترش قرار دهید.

پخت سالاد با گلابی ، پنیر و گردو ممکن است مدتی طول بکشد ، اما هزینه های آن کاملاً ارزشش را دارد. فقط حرف ما را قبول نکنید - آن را در عمل ببینید!

به جای روغن زیتون در این دستورالعمل ، می توانید روغن گیاهی (آفتابگردان) معمولی مصرف کنید ، اما توصیه نمی کنیم این کار را انجام دهید. اگر از روغن آفتابگردان استفاده می کنید ، فقط از روغن تصفیه شده برای جلوگیری از بوی شدید و تلخی مشخص استفاده کنید.

سالاد گرم با گلابی

سالاد گرم یک غذای عالی مغذی است که می تواند به راحتی جای یک وعده غذایی کامل از غذای گرم را بگیرد. تهیه آن مقداری تلاش خواهد کرد زیرا غذا باید در اینجا پخته شود.

پخت یک سالاد گرم و جگر مرغ هنوز هم می تواند برای شما بسیار سرگرم کننده باشد.

شما نیاز دارید:

  1. جگر مرغ - 300 گرم ؛
  2. برگ های کاهو - 400 گرم ؛
  3. انگور سبز بزرگ ؛
  4. گلابی - یک سفت و به اندازه کافی بزرگ ؛
  5. آجیل کاج - 1 قاشق غذاخوری ؛
  6. روغن نباتی (ترجیحاً روغن زیتون) - 2 قاشق غذاخوری.

دستورالعمل آشپزی:

سالاد گلابی: دستورالعمل های ساده برای یک وعده غذایی خوشمزه
  • جگر مرغ را بشویید و خشک کنید ، چربی و مواد دیگر را از آن جدا کنید ، به اندازه کافی کوچک و ترجیحاً به صورت نوار برش دهید.
  • گلابی را پوست بگیرید و هسته آن را جدا کنید ، سپس تفاله را به قطعات کوچک برش دهید.
  • ده انگور را نیز بشویید و از وسط نصف کنید ، در صورت وجود بذرها را از آنها جدا کنید.
  • برگهای کاهو را بشویید و به طور طبیعی خشک کنید ؛
  • برای مواد اصلی ، به شرح زیر عمل کنید. ابتدا تابه را با روغن داغ کنید تا آنقدر گرم شودسپس کبد را داخل آن قرار دهید. به مدت سه دقیقه از هر دو طرف سرخ کنید. پس از نرم شدن مواد زائد ، گلابی را به آن اضافه کنید و برای چند دقیقه دم بکشید. سپس آجیل کاج و انگور را به تابه اضافه کنید ، دو یا سه دقیقه دیگر دم بکشید ؛
  • در این فاصله ، کاهو را در ظرف سالاد یا بشقاب سرو بریزید ؛
  • توده بدست آمده را در ماهیتابه مخلوط کنید ، کمی نمک اضافه کرده و روی ظرف را بگذارید. می توانید گیاهان خشک شده طبیعی یا مخلوط فلفل را اضافه کنید ؛
  • سالاد را فقط گرم یا گرم سرو کنید.

شما می توانید این غذا را با هر نوع غذای فرعی یا اصلاً بدون آن سرو کنید.

سالاد گلابی ظریف

این نسخه از سالاد از همه موارد ذکر شده لطیف ترین است. این بسیار رضایت بخش و اشتها آور است ، بنابراین کاملاً قابل عبور برای یک غذای دوم سنتی است. این بر اساس سینه ساخته می شود اما در صورت تمایل می توانید ژامبون دودی را جایگزین آن کنید.

خوردن سالاد با سینه مرغ و گلابی لذت واقعی را برای شما ایجاد می کند. به خصوص استفاده از آن در پاییز بسیار خوب است تا نه تنها احساس سیری کنید بلکه در این فصل تاریک و بارانی به خود روحیه خوبی بدهید.

شما نیاز دارید:

  1. فیله مرغ آب پز دودی یا ساده - 300 گرم ؛
  2. مغزهای آسیاب شده (هر نوع ، اما صدا گردو ، بادام ، بادام هندی یا آجیل کاج در اینجا بهترین خواهد بود) - 100 گرم ؛
  3. گلابی سخت - 2 قطعه (بزرگ) ؛
  4. برینزا - 150 گرم ؛
  5. سس مایونز یا هر نوع سس پانسمان دیگری که انتخاب کنید (ترجیحاً خامه ای و به اندازه کافی مغذی)

دستورالعمل آشپزی:

سالاد گلابی: دستورالعمل های ساده برای یک وعده غذایی خوشمزه
  • گوشت و پنیر فتا را به قطعات کوچک برش دهید. البته اگر خودتان فیله را آماده می کنید ، ابتدا باید آن را بجوشانید. بهتر است این کار را نه در آب ساده ، بلکه به عنوان مثال در آبگوشت قارچ غلیظ انجام دهید - به این ترتیب طعم آن بیشتر مشخص و اشباع می شود. اگر آب قارچ وجود ندارد ، گوشت را با مقدار زیادی ادویه ، ترجیحاً طبیعی ، مانند گیاهان خشک یا گیاهان تازه ، در آب بجوشانید.
  • دو پایه را در چرخ گوشت ، یعنی پنیر و گوشت بپیچانید.
  • اکنون مخلوط حاصل را با سس مایونز و آجیل مخلوط کنید ، آن را به شدت مالش دهید ؛
  • گلابی را آماده کنید. برای انجام این کار ، باید آنها را به نصف و طولی برش دهید ، مطمئن شوید که هسته آن را جدا کنید ، حتی بیشتر ، تا سالاد شما در آنجا جا بیفتد. گلابی ، در واقع ، در اینجا نقش بشقاب را بازی می کند ؛
  • وقتی قایق ها تمام شد ، گوشت را با دقت با پنیر و آجیل درون آنها قرار دهید. قایق های حاصل را که پر از گیاهان تازه است ، حتماً تزئین کنید. می توان روی هر زیتون سبز قرار داد.

می توانید میزان مواد اولیه را به دلخواه تغییر دهید ، به عنوان مثال اگر می خواهید یک مهمانی بزرگ ترتیب دهید. برای تهیه سالادی با گلابی و سینه اردک می توان از همین اصل استفاده کرد.

با بداهه پردازی در آشپزخانه ، به طور مستقل می توانیدبا بسیاری از غذاهای خوشمزه ، سالم و بسیار اشتها آور تهیه کنید. گلابی را نیز آزمایش کنید - سالادی را که می خواهید میل کنید درست کنید! شما می توانید دستورالعمل های ارائه شده در این مقاله را دنبال کنید ، با تغییر و اضافه کردن برخی از اجزای خاص ، محصولات موجود در لیست را با محصولات مورد علاقه خود جایگزین کنید. اما هنوز هم سعی کنید روی پایه تمرکز کنید. اگر پنیر آبی را دوست ندارید ، آن را با یک جایگزین دیگر ، اما مطمئنا خامه ای جایگزین کنید. پارمزان تند و سخت در این مورد به وضوح از جای خود خارج خواهد شد.

اشتهای خوب!

Ricos TACOS de Cerdo 🌮🌮🌮 Cocinando COMIDA MEXICANA en Canadá

پست قبلی عدم تقارن غدد پستانی: چگونه آن را برطرف کنیم؟
ارسال بعدی دوره اول و بعدی پس از سقط جنین چگونه است؟