افشای فایل صوتی محرمانه مسعود مولوی پرده از بخشی از اسرار و فساد حکومت اسلامی برمیدارد

افشای اسرار خاویار مصنوعی

بسیاری از مردم محصولی مانند خاویار ماهی ارزشمند را دوست دارند ، با این حال همه نمی توانند هر روز این غذای خوشمزه را بخرند. هزینه یک شیشه کوچک لقمه تخم ماهی.

افشای اسرار خاویار مصنوعی

به دلیل هزینه بالای خاویار واقعی در دهه 60 قرن گذشته در اتحاد جماهیر شوروی سابق ، تقلید از آن آغاز شد. برای اولین بار ، خاویار مصنوعی از پروتئین واقعی ساخته شد. این دستورالعمل شامل تخم مرغ ، روغن نباتی و مواد افزودنی غذایی بود. اما چنین جایگزینی مورد پسند مردم نبود. خاویار حاصل طعم کمی شبیه خاویار واقعی داشت ، بنابراین دانشمندان مجبور شدند روش جدیدی برای پخت و پز تهیه کنند.

در حال حاضر ، یک محصول مصنوعی با استفاده از فناوری ژلاتینی تولید می شود. علاوه بر این ، در انواع گران قیمت چنین خاویار ، از عصاره های عالی ماهی و جلبک استفاده می شود.

از آنجا که اکنون تعداد زیادی تقلید از یک محصول واقعی در قفسه های فروشگاه وجود دارد ، بیایید در مورد چنین خاویار با جزئیات بیشتری صحبت کنیم.

محتوای مقاله

خاویار مصنوعی: فواید و مضرات محصول

وقتی تقلیدی از تخم مرغ ماهی در قفسه های فروشگاه در اتحاد جماهیر شوروی شوروی ظاهر شد ، مردم فکر می کردند و می پرسند که از چه چیزی ساخته شده است. بنابراین شایعات و شایعات زیادی پیرامون روند تولید وجود داشت. یکی از نسخه ها می گوید که این محصول از چشم ماهی تهیه شده و سپس در روغن خیس می شود. البته چنین گزاره ای شواهد و مدارکی ندارد ، اما نسل قدیمی با سو with ظن به خاویار نگاه می کنند و حتی به نزدیکان آنها گفته می شود که چنین غذایی مضر است.

در حقیقت ، خاویار که امروزه در فروشگاه های ما به فروش می رسد ، محصولی است که از ژلاتین و مواد اولیه با منشا دریایی و ماهی تهیه می شود. اگر چنین سطحی از خاویار را در سطل نخورید ، هیچ ضرری برای بدن نخواهد داشت. البته ، اگر بیماری خاصی و موارد منع مصرف ندارید ، اما در این حالت ، منو باید با پزشک خود در میان بگذارید.

افشای اسرار خاویار مصنوعی

فواید خاویار مصنوعی حداقل است. مطمئناً ، مقداری ویتامین و مواد معدنی در عصاره جلبک دریایی حاوی است ، اما تخم مرغ ماهی هزار برابر مفیدتر است. بنابراین ، اگر وسیله ای دارید ، بهتر است گهگاه خود را با یک محصول اصلی میل کنید.

و کسانی که این فرصت را ندارند باید خاویار تقلیدی را امتحان کنند ، اما نباید آن را به مقدار زیاد بخورند. در عین حال توصیه می شود از خاویار مصنوعی ساندویچ درست کنید و فقط با قاشق غذا نخورید.

چگونه خاویار مصنوعی در خانه درست کنیم؟

در بالاما در مورد چگونگی تولید خاویار مصنوعی صحبت کردیم ، اما اکثر افراد اغلب این سوال را دارند که آیا امکان پخت چنین محصولی در خانه وجود دارد؟ در حقیقت ، روند ساخت آنچنان پیچیده نیست. مواد اصلی تهیه خاویار خانگی ژلاتین ، رنگ های طبیعی و البته ماهی است. اما در این دستور العمل ، ما از ژلاتین استفاده نمی کنیم ، بلکه بلغور را جایگزین آن می کنیم.

برای آشپزی شما نیاز دارید:

  • شاه ماهی نمک (هر ماهی انجام دهد) - 0.5 کیلوگرم ؛
  • آب گوجه فرنگی - 200 میلی لیتر ؛
  • روغن آفتابگردان - 200 میلی لیتر ؛
  • بلغور - 200 گرم ؛
  • پیاز - 4 سر.

توصیه های گام به گام به شرح زیر خواهد بود:

افشای اسرار خاویار مصنوعی
  • روغن و آب گوجه فرنگی را در یک قابلمه مخلوط کنید ، مایعات را بجوشانید.
  • آهسته بلغور را در مخلوط جوش بریزید. همزمان ، محتویات ظرف را مرتبا هم بزنید تا غلات به صورت توده در نیایند ؛
  • همه چیز را با هم به مدت 5-7 دقیقه بجوشانید ، سپس آن را از روی حرارت برداشته و خنک کنید.
  • ماهی انتخاب شده را پوست بگیرید ، استخوان های آن را برداشته و با چرخ گوشت خرد کنید ؛
  • پیاز را پوست بگیرید و آن را از طریق چرخ گوشت رد کنید ؛
  • گوشت چرخ کرده حاصل از ماهی و پیاز را هم بزنید و به مخلوط سرد سمولینا ، روغن و آب اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کرده و اجازه دهید قطعه حداقل 15 دقیقه در حالت ایستاده باشد ؛
  • سپس جرم را از دانه ریز عبور دهید.

در نتیجه ، شما تخم مرغ کوچکی دریافت خواهید کرد. آنها را به رنگ دلخواه رنگ کنید و می توانید غذا بخورید.

چگونه می توان خاویار قرمز واقعی را از خاویار مصنوعی تشخیص داد؟

ساده ترین راه برای تشخیص خاویار قرمز یا سیاه واقعی طعم و مزه است. طعم محصول مصنوعی شورتر خواهد بود. دانه های خاویار طبیعی در دهان منفجر می شوند و طعم نمک و رطوبت را در زبان باقی می گذارند. بوی آن ماهی خواهد بود ، اما زننده نیست. اما تخم مرغ های مصنوعی طعم می دهند.

افشای اسرار خاویار مصنوعی

اما این تنها راه نیست. شما می توانید تخم مرغ ماهی را از تخم های مصنوعی با آب جوش تشخیص دهید. برای این کار ، مایع داغ را درون لیوان بریزید و چند تخم مرغ داخل آن بریزید.

اگر در آب حل شوند ، این یک محصول مصنوعی است. خاویار واقعی فقط کمی محو خواهد شد.

برای امروز ، این همه اطلاعات مفید است. مراقب سلامتی خود باشید و محصولات با کیفیت بخرید. اگر ما در مورد خاویار مصنوعی صحبت کنیم ، پس از آن به نظر می رسد بد نیست.

فقط آن را مرتب نخورید ، ساندویچ ، سالاد و سایر غذاهای مورد علاقه خود را با خاویار مصنوعی درست کنید ، در حد متوسط ​​غذا بخورید. موفق باشید!

افشای فایل صوتی که سر مسعود مولوی را به باد داد - بخش دهم

پست قبلی طرز تهیه گوشت ژله ای مرغ خوشمزه با ژلاتین
ارسال بعدی هایپرپیگمانتاسیون پوست - علامت یک بیماری یا نقص زیبایی؟