صد ویژگی شخصیت سالم، قسمت چهارم : ویژگی های دهم تا بیستم

رزماری چه ویژگی خاصی دارد؟

لیست سنتی ادویه جات سبز معطر ، که توسط انسان در حیاط خانه خود پرورش می یابد ، به شوید ، گشنیز ، ریحان و جعفری تبدیل می شود. چرا گل محمدی به این شرکت اضافه نمی کنیم؟ از این گذشته ، اگرچه او در زمره گیاهان تند عجیب و غریب قرار دارد ، اما حتی در طاقچه پنجره آپارتمان نیز احساس خوبی دارد.

رزماری چه ویژگی خاصی دارد؟

برگ رزماری یک گیاه همیشه سبز است که علاوه بر خواص معطر تند ، خاصیت درمانی نیز دارد. در زمان های قدیم ، هنگام رسیدن به مرحله اولیه سرماخوردگی ، از برگ های خشک آن به جای دم کرده استفاده می شد.

و در یونان باستان ، وی را تقریباً تمکن آور قلمداد می کردند: اعتقاد بر این بود که مصرف منظم رزماری می تواند بدن را جوان کند ، قدرت جنسی سابق خود را بازیابد و ارواح شیطانی را دفع کند.

محتوای مقاله

رزماری به عنوان چاشنی

رزماری طعمی تند و تند با کمی تلخی و رایحه شیرین ، حتی کمی کافور کاج دارد. قسمت بالای گیاه معمولاً با گل یا برگ به ظروف اضافه می شود. از چاشنی طبیعی مشابهی برای طعم دادن به سوپ و غذاهای خوشمزه گوشت استفاده می شود.

گل رزماری ترکیبات ادویه ای فوق العاده ای ایجاد می کند. به عنوان مثال ، اگر فلفل سیاه فلفل دلمه ای در دسترس نبود ، ممکن است جای آن را با دوئت شاخه های آویشن و گل محمدی عوض کنید. دومی چاشنی ضروری برای بادمجان ها ، انواع حبوبات و غذاهای جانبی از هر نوع کلم است.

در اینجا یکی از راه های تهیه سریع غذای اصلی خوشمزه است که در آن رزماری چاشنی اصلی است:

رزماری چه ویژگی خاصی دارد؟
  • برگ های جعفری و رزماری خشک را بردارید ، آنها را با کره چرخ کنید تا خمیر شوند ؛
  • کل مرغ یا قسمتهای جداگانه آن با مخلوط حاصل مالیده می شود ؛
  • گوشت سرخ شده یا در فر پخته می شود.

این گیاهان ادویه ای را به سس های مبتنی بر خامه و گوجه فرنگی اضافه می کنند و گنجاندن آن در سالادها باعث خوشمزه و اصیل بودن آن می شود.

اتفاقاً ، یک ساعت با گلهای این ادویه امتحان کنید و رایحه بی نظیر آن شما را بی تفاوت نمی کند.

کیفیت دارویی رزماری

رزماری فواید زیادی برای سلامتی و بدن دارد.

خود قضاوت کنید:

رزماری چه ویژگی خاصی دارد؟
    اسانس تهیه شده از این گیاه به سادگی قیمتی ندارد. سرشار از رزین ، استرها و کافور است.
  • کیفیت دارویی اثر ضد اسپاسم ، ضد التهاب ، خلط آور و ادرار آور است که ادویه بر بدن انسان دارد.
  • روغن رزماری و همچنین جوشانده های حاصل از آن قادر به حذف سموم از کبد ، تحریک فعالیت رگ های خونی و قلب ، کاهش فشار خون و سکته قلبی است.
  • رزماری ، کشت توده سبز آن دشوار نیست ، برای افراد دیابتی ، بیماری های کبدی ، رگ های خونی ، معده ، روده و دستگاه تنفسی مفید است. همچنین سرگیجه را تسکین می دهد ، بی خوابی و علائم نوراستنی را از بین می برد.
  • خواص مفید جوشانده و دم کرده بر پایه این گیاه در التهاب لوزه و التهاب لوزه ظاهر می شود.

رزماری در حال رشد از دانه

برای تجربه کامل تمام خواص مثبت ادویه ، لازم نیست که آن را در داروخانه ها یا قفسه های فروشگاه های مواد غذایی جستجو کنید. مصلحت تر است که آن را در قطعه زمین شخصی خود بکارید ، خصوصاً که زمان و تلاش زیادی نمی برد.

قبل از شروع کشت گل محمدی ، باید بدانید که کشت آن از طریق بذر باید در خاک سنگ آهک سست انجام شود که از نور خورشید به اندازه کافی برخوردار باشد و کاملاً در برابر بادها محافظت شود. چنین حیوان خانگی سبز نسبت به افزایش اسیدیته خاک و رطوبت بیش از حد آن نگرش منفی دارد. تمام این لحظات با این واقعیت جبران می شود که گیاه کاملاً از آفات و بیماری های معمول باغ مصون است.

رزماری چه ویژگی خاصی دارد؟

کاشت بذر باید از اواخر فوریه یا اوایل مارس آغاز شود. جوانه های ماهانه باید در ظروف جداگانه کاشته شوند و با شروع گرمای پایدار ، می توان آنها را به یک محل اقامت دائمی پیوند داد.

درصورتی که تصمیم بگیرید ادویه را با قلمه ها تکثیر کنید ، باید آنها را در روزهای آخر ژوئن قطع کنید و این فقط از شاخه های جوان است. هر فرآیند باید 3-4 جوانه داشته باشد و خود آنها نمی توانند از 8-10 سانتی متر کوتاه تر باشند. چوب ها 5 سانتی متر در زمین و با زاویه 30-45 درجه دفن می شوند.

مراقبت های اصلی به آبیاری ، شل شدن و تغذیه با محلول مولین کاهش می یابد. برای زمستان ، بوته های بالغ باید از برف و یخبندان پناه بگیرند.

نحوه پرورش رزماری در خانه

رزماری چه ویژگی خاصی دارد؟

رزماری - سبزی است ، در آپارتمانی رشد می کند که فقط احساسات مثبت به همراه دارد ، زیرا در گلدان ها درست مثل انفجار رشد می کند. تنها نکته این است که در تابستان توصیه می شود با زندگی در بالکن آن را نادیده بگیرید و با اولین سرما دوباره به خانه برگردانید.

از آنجا که بوته های قدیمی گیاه به تدریج برهنه می شوند ، توصیه می شود هر ساله ، یا بهتر بگوییم ، در اواسط فوریه هرس آنها را انجام دهید. سپس برگ های رزماری نه تنها مفید ، بلکه یک تزئین زیبا از آپارتمان نیز خواهد بود.

جالب این واقعیت است که زمستان با نرخ کمتری انجام می شودهراتوره باعث گلدهی فراوان ادویه بهاری می شود. علاوه بر این ، شروع به انتشار فیتونسیدهایی می کند که هوا را ضد عفونی می کنند و عوامل بیماری زا ، ویروس ها را از بین می برند و بوهای نامطبوع را از بین می برند.

موارد منع مصرف رزماری

هنگامی که قصد شروع پرورش گل محمدی را دارید ، نه تنها خواص دارویی آن ، بلکه موارد منع مصرف آن را نیز بخوانید . به عنوان مثال ، این برای زنان باردار و افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند ممنوع است.

علاوه بر این ، این گیاه موارد منع مصرفی مانند اسیدیته کم آب در معده ، گرفتگی عضلات منظم ، آسیب شناسی روده ، معده و به طور کلی سیستم گوارشی دارد.

این را به خاطر بسپارید و مراقب باشید!

مرموزترین جزایر کره زمین که ویژگی هایی خاص دارند

پست قبلی رژیم غذایی روی شیر - تئوری و عمل
ارسال بعدی مزوتراپی شکم یک گزینه عالی برای لیپوساکشن و جراحی پلاستیک است